Dining by Rail: The History and the Recipes of America's Golden Age of Railroad Cuisine. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: St Martins Pr, 1993
- Hardcover
- Gebraucht
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- Titel
- Dining by Rail: The History and the Recipes of America's Golden Age of Railroad Cuisine
- Autor
- Porterfield, James D.
- Verlag
- St Martins Pr
- Erscheinungsjahr
- 1993
- Zustand
- Very Good
- Einband
- hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0312087683
- ISBN-13
- 9780312087685
- Artikelgewicht
- 1,95 Pfund
A culinary look back at America's great passenger trains offers a history of their era, illustrations of the American railroad, and more than 250 authentic recipes for meals regularly served in the dining cars of old.
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