Dining By Rail: The History and Recipes of America's Golden Age of Railroad Cuisine. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: St. Martin's Griffin, 1998
- Softcover
- Gebraucht
Anbieter: Half Price Books Inc., Dallas, TX, USAHalf Price Books Inc.
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 15. September 2017
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 3,00
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Bestandsnummer des Verkäufers S_479435367
- Titel
- Dining By Rail: The History and Recipes of America's Golden Age of Railroad Cuisine
- Autor
- Porterfield, James D.
- Verlag
- St. Martin's Griffin
- Erscheinungsjahr
- 1998
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0312187114
- ISBN-13
- 9780312187118
Dining by Rail is James D. Porterfield's book of history and recipes from America's golden age of railroad cuisine. Porterfield is a devotee of railroad history and a gourmet cook, and while preparing this book he sorted through 7,500 railroad recipes. Full of authentic menus and classic recipes like Lobster Newburg, deviled eggs and blanc mange, Dining by Rail is the book for anyone who has ever dreamed of returning to the days of glamorous travel.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.