Discrimination Testing in Sensory Science

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Jul 2017, 2017

0081010095 / 9780081010099

Serie: Buch 244 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 11. Januar 2012

Hardcover

Zustand: Neu

EUR 138,00

EUR 23,00 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: 2 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Discrimination Testing in Sensory Science: A Practical Handbook is a one-stop-shop for practical advice and guidance on the performance and analysis of discrimination testing in sensory science. The book covers all aspects of difference testing: the history and origin of different methods, the practicalities of setting up a difference test, replications, the statistics behind each test, dealing with the analysis, action standards, and the statistical analysis of results with R. The book is written by sensory science experts from both academia and industry, and edited by an independent sensory scientist with over twenty years of experience in planning, running and analyzing discrimination tests. This is an essential text for academics in sensory and consumer science and any sensory scientist working in research and development in food, home, and personal care products, new product development, or quality control. 518 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780081010099

Titel
Discrimination Testing in Sensory Science
Autor
Lauren Rogers
Verlag
Elsevier Science Jul 2017
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0081010095
ISBN-13
9780081010099
Artikelgewicht
977 Gramm
Abmessungen
228x156x27 mm
Serie
Buch 244 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Bergisch Gladbach, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 11. Januar 2012

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel5 bis 15 Werktage5 bis 15 Werktage
Erster ArtikelEUR 23,00EUR 23,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Deutschland