EATS: A Folk History of Texas Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Texas Christian University Press, Fort Worth, 1980

0875650325 / 9780875650326

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Hardcover. A near fine copy with a previous name on the front end paper. The jacket is fine. This book is as much cookery as it is folk history with pictures that tell when and where these Texas specialties came from. 257 pages, indexes and sources are included.

Bestandsnummer des Verkäufers 008642

Bibliografische Details

Titel
EATS: A Folk History of Texas Foods
Autor
Linck, Ernestine Sewell and Joyce Gibson Roach
Verlag
Texas Christian University Press, Fort Worth
Erscheinungsjahr
1980
Zustand
Near Fine
Schutzumschlag
Fine
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0875650325
ISBN-13
9780875650326

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