ELISA - Enzyme Linked Immunosorbent Assay : reliable and cheap method for the detection of food allergens

Sprache: Englisch

Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, 2012

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In ELISA formats there are several parameters that are common and critical to assay performance and should be considered during the optimization process, including antibodies concentration, antigen concentration, incubation time of blocking, substrate solution and washing solution. Though immunoassays offer a specific, sensitive and rapid method to detect and quantify even trace amounts of allergens in foodstuffs, certain processes can denature, alter or destroy proteins so that they are no longer detectible by assay using antibodies. When using monoclonal antibodies, there is a great chance of obtaining false negatives in the detection. Polyclonal antibodies are recommended for ELISA techniques as the risk of obtaining false negatives is reduced as compared to monoclonal antibodies which are quite specific.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783848436637

Titel
ELISA - Enzyme Linked Immunosorbent Assay : reliable and cheap method for the detection of food allergens
Autor
Amjad Iqbal
Verlag
LAP Lambert Academic Publishing
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3848436639
ISBN-13
9783848436637
Artikelgewicht
123 Gramm
Abmessungen
220x150x4 mm

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