EXCELLENCE DE LA CUISINE ITALIENNE (L')

ACADEMIA BARILLA

Verlag: WHITE STAR
ISBN 10: 8861126693 / ISBN 13: 9788861126695
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Etat de neuf / As new condition 9788861126695 122. Buchnummer des Verkäufers

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Titel: EXCELLENCE DE LA CUISINE ITALIENNE (L')
Verlag: WHITE STAR


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1.

Collectif
Verlag: WHITE STAR (2015)
ISBN 10: 8861126693 ISBN 13: 9788861126695
Neu Paperback Anzahl: 1
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Buchbeschreibung WHITE STAR, 2015. Paperback. Buchzustand: NEUF. Cet ouvrage, réalisé sous la direction d'Alice Bergogni et Alberto Rossi a été conçu par la prestigieuse Academia Barilla. Dans un voyage - qui nous emmène du Nord au Sud à travers les saveurs italiennes - il présente 40 produits parmi les plus significatifs de la cuisine du Bel Paese, qui ont su s'imposer au niveau international (vinaigre balsamique de Modène, citrons de la côte amalfitaine, basilic de Gênes, Gorgonzola, asperges de Bassano.). Chaque produit d'excellence est présenté par une carte d'identité qui fournit l'histoire, les caractéristiques et l'originalité et accompagné de deux recettes originales - choisies, réalisées et mises en valeur, entre mémoire et innovation, par les grands chefs de l'Academia Barilla - Le résultat est une appétissante fresque, illustrée de nombreuses et superbes photographies qui mettent en lumière la culture gastronomique italienne et interpellent sur son extraordinaire richesse, variété, tradition et authenticité. - Nombre de page(s) : 263 - Poids : 2220g - Genre : Cuisines étrangères. Buchnummer des Verkäufers N9788861126695

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Academia barilla; Maria grazia Villa
Verlag: White Star (2015)
ISBN 10: 8861126693 ISBN 13: 9788861126695
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Gallix
(Gif sur Yvette, Frankreich)
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Buchbeschreibung White Star, 2015. Buchzustand: Neuf. Buchnummer des Verkäufers 9788861126695

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ACADEMIA BARILLA
Verlag: WHITE STAR
ISBN 10: 8861126693 ISBN 13: 9788861126695
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Librairie La Canopee. Inc.
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Buchbeschreibung WHITE STAR. Buchzustand: As new. Etat de neuf / As new condition / L'image peut ne pas correspondre / The picture may not correspond to the book 974861 9788861126695 176. Buchnummer des Verkäufers SEBA8937

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