The Earthbound Cook

Myra Goodman

87 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Workman Publishing, US, 2010

0761156348 / 9780761156345

Anbieter: Rarewaves.com USA, London, London, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 11. Juni 2025

Softcover

Zustand: Neu

EUR 35,04

 Versand gratis 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 5 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

A cookbook with a conscience, from an author who knows the world of responsible eating as well as anyone. Is cage-free the same as free-range? Is grass-fed worth the price? What's better: farmed salmon or wild? Organic salad that's been shipped across the country, or local salad grown with pesticides? To nuke leftovers in the microwave or crank up the oven? Myra Goodman-co-owner of Earthbound Farm, the country's largest producer of organic produce and other products, inspiration behind the Earthbound Farmstand Café, and author of Food to Live By-now brings both sides of the dinner dilemma together by showing us what to shop for, and how to cook it.The Earthbound Cook turns dilemma into joy-in full-color. It pairs 250 sumptuous recipes with all the information cooks need to make greener, smarter choices. Here is Pork Chile Verde, Beef Tenderloin with Brandy Mushroom Sauce, Chicken Puttanesca-plus how to make the most eco-friendly meat choices and how to decode the labels on poultry and eggs. Vegetarian entrees such as Roasted Cauliflower Tart and Rigatoni with Eggplant and Buffalo Mozzarella for that one day a week we should abstain from meat. Salads (Escarole with Walnuts, Dates, and Bacon, Farro Salad with Edamame and Arugula) and sides (Carrot Risotto) and all the facts about the benefits of eating organically. And fish of course-Coconut-Crusted Salmon, and why to choose wild whenever possible.No sacrifices here-doing the right thing has never looked, sounded, or tasted better. Or been easier.…

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780761156345

Titel
The Earthbound Cook
Autor
Myra Goodman
Verlag
Workman Publishing, US
Erscheinungsjahr
2010
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0761156348
ISBN-13
9780761156345
Artikelgewicht
1.200 Gramm

Rarewaves.com USA

London, London, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 11. Juni 2025

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel10 bis 15 Werktage10 bis 15 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

RAREWAVES.COM LIMITED

Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Vereinigtes Königreich W1W 8BE