Eating Words

Sprache: Englisch

Verlag: Norton, 2015

0393239845 / 9780393239843

Anbieter: Postscript Books, Newton Abbot, Devon, Vereinigtes KönigreichPostscript Books

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This collection of food writing ranges from the Old Testament to the present. Arranged by topic, the chapters cover the role of food in memory, ethnicity and identity, the politics of food, and kitchen practices. Several of the great food writers such as Julia Child and Anthony Bourdain are here, as are writers not usually associated with gastronomy: Chekhov on oysters, Hemingway on campfire meals, Roland Barthes on chopsticks and Jhumpa Lahiri on takeaways.

Titel
Eating Words
Autor
Ed. Sandra M Gilbert: Roger J Porter
Verlag
Norton
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0393239845
ISBN-13
9780393239843

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