ISBN 10: 1409442632 / ISBN 13: 9781409442639
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Wir haben Ihnen weitere Exemplare dieses Titels unten aufgelistet.

Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Bringing together cultural anthropologists, archaeologists, historians and other scholars of food and heritage, this volume closely examines the ways in which the cultivation, preparation, and consumption of food is used to create identity claims of 'cultural heritage' on local, regional, national and international scales. Featuring case studies from Europe, Asia and the Americas, this timely volume also addresses the complex processes of classifying, designating, and valorizing food as 'terroir,' 'slow food,' or as intangible cultural heritage through UNESCO. By effectively analyzing food and foodways through the perspectives of critical heritage studies, this collection productively brings two overlapping but frequently separate theoretical frameworks into conversation. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
3 durchschnittlich
(1 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Food - its cultivation, preparation and communal consumption - has long been considered a form of cultural heritage. A dynamic, living product, food creates social bonds as it simultaneously marks off and maintains cultural difference. In bringing together anthropologists, historians and other scholars of food and heritage, this volume closely examines the ways in which the cultivation, preparation, and consumption of food is used to create identity claims of 'cultural heritage' on local, regional, national and international scales. Contributors explore a range of themes, including how food is used to mark insiders and outsiders within an ethnic group; how the same food's meanings change within a particular society based on class, gender or taste; and how traditions are 'invented' for the revitalization of a community during periods of cultural pressure. Featuring case studies from Europe, Asia and the Americas, this timely volume also addresses the complex processes of classifying, designating, and valorizing food as 'terroir,' 'slow food,' or as intangible cultural heritage through UNESCO. By effectively analyzing food and foodways through the perspectives of critical heritage studies, this collection productively brings two overlapping but frequently separate theoretical frameworks into conversation.

Über den Autor: Ronda L. Brulotte is Assistant Professor of Anthropology and faculty affiliate with the Latin American and Iberian Institute at the University of New Mexico. Michael A. Di Giovine is an Assistant Professor of Anthropology at West Chester University of Pennsylvania, and Honorary Fellow at the University of Wisconsin-Madison. He is also a member of the American Anthropological Association's Task Force on Cultural Heritage.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Zustand: New

Beste Suchergebnisse bei AbeBooks

1.

ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
BombBooks
(king of prussia, PA, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Buchzustand: Good. May contain highlighting, handwriting or underlining through out the book. Book may show some wear. Used books may not contain supplements such as access codes, CDs, etc. Every item ships the same or next business day with tracking number emailed to you. Get Bombed!!. Buchnummer des Verkäufers 3U1COE000PS7

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 49,58
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,46
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Neu Anzahl: > 20
Anbieter
BWB
(Valley Stream, NY, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Buchzustand: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Buchnummer des Verkäufers 97814094426390000000

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 89,73
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

BRULOTTE, RONDA L.
Verlag: Routledge (2014)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Routledge, 2014. Hardback. Buchzustand: NEW. 9781409442639 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Buchnummer des Verkäufers HTANDREE01020718

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 94,48
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 9,17
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

Brulotte Ronda L. Di Giovine Michael A.
Verlag: Ashgate Publishing Company
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Neu Anzahl: 3
Anbieter
Majestic Books
(London, ,, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Ashgate Publishing Company. Buchzustand: New. pp. 200. Buchnummer des Verkäufers 55149274

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 99,02
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 6,33
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Verlag: Routledge (2016)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Neu Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Routledge, 2016. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P111409442632

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 104,39
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,68
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

6.

Verlag: Routledge (2016)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Routledge, 2016. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P021409442632

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 104,39
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,68
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

7.

Verlag: Routledge (2016)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Routledge, 2016. Hardcover. Buchzustand: Like New. Buchnummer des Verkäufers P011409442632

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 104,39
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,68
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

8.

Brulotte, Ronda L. [Editor]; Di Giovine, Michael A. [Editor];
Verlag: Ashgate Pub Co (2014)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Ashgate Pub Co, 2014. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers DADAX1409442632

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 107,92
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,57
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

9.

Brulotte, Ronda L. (Editor)/ Di Giovine, Michael A. (Editor)
Verlag: Ashgate Pub Co (2014)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Revaluation Books
(Exeter, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Ashgate Pub Co, 2014. Hardcover. Buchzustand: Brand New. new edition edition. 237 pages. 9.29x6.38x0.87 inches. In Stock. Buchnummer des Verkäufers __1409442632

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 111,27
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 6,88
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

10.

Ronda L. Brulotte and Michael A. Di Giovine
Verlag: Routledge (2016)
ISBN 10: 1409442632 ISBN 13: 9781409442639
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Books Express
(Portsmouth, NH, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Routledge, 2016. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Buchnummer des Verkäufers 1409442632

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 277,43
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer