ISBN 10: 0791472884 / ISBN 13: 9780791472880
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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Contributors explore the relationship between food and the production of ideology. Buchnummer des Verkäufers

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Inhaltsangabe: Contributors explore the relationship between food and the production of ideology.

Edible Ideologies argues that representations of food—in literature and popular fiction, cookbooks and travel guides, war propaganda, women’s magazines, television and print advertisements—are not just about nourishment or pleasure. Contributors explore how these various modes of representation, reflecting prevailing attitudes and assumptions about food and food practices, function instead to circulate and transgress dominant cultural ideologies. Addressing questions concerning whose interests are served by a particular food practice or habit and what political ends are fulfilled by the historical changes that lead from one practice to another in Western culture, the essays offer a rich historical narrative that moves from the construction of the nineteenth-century English gentleman to the creation of two of today’s iconic figures in food culture, Julia Child and Martha Stewart. Along the way, readers will encounter World War I propaganda, holocaust and Sephardic cookbooks, the Rosenbergs, German tour guides, fast food advertising, food packaging, and chocolate, and will find food for thought on the meanings of everything from camembert to Velveeta, from salads to burgers, and from tikka masala to Campbell’s soup.

From the Back Cover: Edible Ideologies argues that representations of food--in literature and popular fiction, cookbooks and travel guides, war propaganda, women's magazines, television and print advertisements--are not just about nourishment or pleasure. Contributors explore how these various modes of representation, reflecting prevailing attitudes and assumptions about food and food practices, function instead to circulate and transgress dominant cultural ideologies. Addressing questions concerning whose interests are served by a particular food practice or habit and what political ends are fulfilled by the historical changes that lead from one practice to another in Western culture, the essays offer a rich historical narrative that moves from the construction of the nineteenth-century English gentleman to the creation of two of today's iconic figures in food culture, Julia Child and Martha Stewart. Along the way, readers will encounter World War I propaganda, holocaust and Sephardic cookbooks, the Rosenbergs, German tour guides, fast food advertising, food packaging, and chocolate, and will find food for thought on the meanings of everything from camembert to Velveeta, from salads to burgers, and from tikka masala to Campbell's soup.
"This is a solid intervention in contemporary debates about food and representation in the Anglo-American world. The essays are historically rich, theoretically engaging, and unpredictable enough to be immensely readable. Who knew that a box of Jell-O would do so much harm to Ethel Rosenberg's case?!" -- Krishnendu Ray, author of The Migrant's Table: Meals and Memories in Bengali-American Households
Contributors include Nathan Abrams, Annette Cozzi, Marie I. Drews, Charlene Elliott, Lynne Fallwell, Celia M. Kingsbury, Kathleen LeBesco, Eric Mason, Peter Naccarato, Kathleen Banks Nutter, and Jean P. Retzinger.

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Bibliografische Details

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Verlag: State University of New York Press (2008)
ISBN 10: 0791472884 ISBN 13: 9780791472880
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung State University of New York Press, 2008. Buchzustand: Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP90295578

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Lebesco, Kathleen
Verlag: State University of New York Press (2008)
ISBN 10: 0791472884 ISBN 13: 9780791472880
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Buchbeschreibung State University of New York Press, 2008. Soft cover. Buchzustand: Very Good. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Book. Buchnummer des Verkäufers 092627

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Lebesco, Kathleen
Verlag: State University of New York Pre (2008)
ISBN 10: 0791472884 ISBN 13: 9780791472880
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Buchbeschreibung State University of New York Pre, 2008. Paperback. Buchzustand: Good. Item may show signs of shelf wear. Pages may include limited notes and highlighting. Includes supplemental or companion materials if applicable. Access codes may or may not work. Connecting readers since 1972. Customer service is our top priority. Buchnummer des Verkäufers mon0001154883

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Verlag: SUNY Press
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Buchbeschreibung SUNY Press. Buchzustand: BRAND NEW. BRAND NEW Softcover A Brand New Quality Book from a Full-Time Veteran Owned Bookshop in business since 1992!. Buchnummer des Verkäufers 2614890

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Editor-Kathleen Lebesco; Editor-Peter Naccarato
Verlag: State University of New York Press (2008)
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Buchbeschreibung State University of New York Press, 2008. Paperback. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0791472884

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Kathleen Lebesco
Verlag: State University of New York Press (2008)
ISBN 10: 0791472884 ISBN 13: 9780791472880
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Buchbeschreibung State University of New York Press, 2008. Paperback. Buchzustand: New. book. Buchnummer des Verkäufers M0791472884

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Kathleen Lebesco, Kathleen Lebesco (Editor), Peter Naccarato (Editor)
Verlag: State University of New York Press (2008)
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Ergodebooks
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Buchbeschreibung State University of New York Press, 2008. Paperback. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers DADAX0791472884

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Lebesco, Kathleen (Editor)/ Naccarato, Peter (Editor)
Verlag: State Univ of New York Pr (2008)
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Revaluation Books
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Buchbeschreibung State Univ of New York Pr, 2008. Paperback. Buchzustand: Brand New. illustrated edition. 252 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock. Buchnummer des Verkäufers zk0791472884

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Lebesco, Kathleen
Verlag: State University of New York P (2008)
ISBN 10: 0791472884 ISBN 13: 9780791472880
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Buchbeschreibung State University of New York P, 2008. Paperback. Buchzustand: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Buchnummer des Verkäufers P020791472884

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Lebesco, Kathleen
Verlag: State University of New York P (2008)
ISBN 10: 0791472884 ISBN 13: 9780791472880
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Murray Media
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Buchbeschreibung State University of New York P, 2008. Paperback. Buchzustand: New. Never used!. Buchnummer des Verkäufers P110791472884

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