Effect of Processing on the Structure, Techno-Functional Properties and Nutritional Quality of Animal- and Plant-Based Food Proteins

ISBN 10: 3725835853 ISBN 13: 9783725835850
Verlag: Mdpi AG, 2025
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

Verkauft von Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich

AbeBooks-Verkäufer seit 19. Januar 2007

Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen 4 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Alle Artikel dieses Verkäufers anzeigen


Neu - Hardcover

Zustand: Neu

Preis:
EUR 56,32
EUR 7,46 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 4 verfügbar

In den Warenkorb legen