Elegant Eating: Four Hundred Years of Dining in Style

Glanville, Philippa, Young, Hilary

Verlag: Victoria & Albert Museum, 2002
ISBN 10: 0810965933 / ISBN 13: 9780810965935
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Inhaltsangabe: Deftly blending the decorative arts and social history, this lavishly illustrated volume is the only book to survey the changing styles of fine dining and tableware from the 16th century to today. Introductory sections on dining ceremony and furnishings set the scene, after which the book follows the structure of a grand dinner, progressing from cocktails to dessert.

Focusing on the many decorative objects that stylish eating and drinking have inspired through the ages, the book is an important visual resource of luxurious period table settings, accurately re-created down to the last detail in the specially taken photographs. Fine individual pieces of glass, silver, and porcelain from the V&A's unparalleled collections offer a look at every manner of fine dining, from medieval banquets to fashionable 21st-century restaurants.

About the Author: Philippa Glanville is a leading expert on the history of dining. She is the author of Silver in Tudor and Early Stuart England and editor of Silver (both published by V&A Publications). Formerly Head of the Metalwork Department at the V&A, she is now Academic Director of Waddesdon Manor and Consultant Curator to the Gilbert Collections, Somerset House. Hilary Young is a curator in the Department of Ceramics and Glass at the V&A and is a leading expert on English Porcelain. His publications include English Porcelain 1745-95: Its Makers, Design, Marketing and Consumption (1999), and editor of The Genius of Wedgwood (1995), the catalogue to the exhibition of the same title.

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Bibliografische Details

Titel: Elegant Eating: Four Hundred Years of Dining...
Verlag: Victoria & Albert Museum
Erscheinungsdatum: 2002
Zustand: very good

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1.

Glanville, Philippa and Hilary Young (editors)
Verlag: V&A Publications, London (2002)
ISBN 10: 0810965933 ISBN 13: 9780810965935
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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Buchbeschreibung V&A Publications, London, 2002. Hardcover. Buchzustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 1st. dust jacket with scratch to front panel. Buchnummer des Verkäufers 27068

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Philippa Glanville; Hilary Young
Verlag: Abrams, Inc.
ISBN 10: 0810965933 ISBN 13: 9780810965935
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Philippa Glanville; Hilary Young
Verlag: Abrams, Inc.
ISBN 10: 0810965933 ISBN 13: 9780810965935
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Philippa Glanville; Hilary Young
Verlag: Abrams, Inc.
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Glanville, Philippa; Young, Hilary
Verlag: Victoria & Albert Museum (2002)
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Philippa Glanville; Hilary Young
Verlag: Victoria & Albert Museum (2002)
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Philippa Glanville, Hilary Young
Verlag: Victoria & Albert Museum (2002)
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Glanville, Philippa; Young, Hilary
Verlag: Victoria & Albert Museum
ISBN 10: 0810965933 ISBN 13: 9780810965935
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Glanville, Philippa, Young, Hilary
Verlag: Victoria & Albert Museum (2002)
ISBN 10: 0810965933 ISBN 13: 9780810965935
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Glanville, Philippa; Hilary Young
Verlag: Victoria & Albert Museum (2002)
ISBN 10: 0810965933 ISBN 13: 9780810965935
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(San Jose, CA, USA)
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Buchbeschreibung Victoria & Albert Museum, 2002. Hardcover. Buchzustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. Tips of corners show faint hint of wear. book is otherwise as new. Book has some light wrinkling to edges. also looks near new and is now protected in a mylar cover. Overseas shipping would be much more. Buchnummer des Verkäufers 903075

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