Safety in the food industry is of paramount importance for ensuring the quality and integrity of food products. One of the key issues is maintaining safety and quality as preservation methods become more varied and complex. Individual technologies can be combined to achieve the right balance of safety, quality and shelf life for particular products. A deep understanding of the complexities and innovations in food processing address critical challenges and help chart a course towards a safer and more sustainable food future. Energy Efficient Technologies for Food Safety, Quality, and Security explores the latest advancements in technology aimed at ensuring the safety and quality of our food supply. It discusses the mechanisms, application conditions, and advantages and disadvantages of selected food preservation techniques. Covering topics such as food security, post-harvest packaging, and sustainable packaging solutions, this book is an excellent resource for food safety consultants, auditors, and practitioners, policymakers, professionals, researchers, scholars, academicians, and more.

�ber die Autorinnen und Autoren

Ahmed Hamad is a renowned food science and nutrition expert with years of experience in teaching, research, and industry. Dr. Ahmed has published numerous papers and books on food hygiene, nutrition, and bioscience and has worked with various government and non-government organizations on food safety and nutrition projects. Ahmed has been teaching and researching food science, Safety, technology, and quality for Twelve (12) years. Ahmed teaches Food Chemistry, Microbiology, Food Technology and processing, Food Safety, and TQM courses in the food industry. Ahmed has many publications (+30) in highly prestigious peer-reviewed journals. He also contributes to many funded scientific projects in food safety, antimicrobial resistance, biofilm formation and control, Meat quality improvement, and environmental pollution. Ahmed participated as a peer reviewer for many prestigious food journals. Ahmed Has a role as a Book Editor for IGI Global, Wiley, Springer and CRC. Ahmed is a member of many professional associations and societies, such as RSPH, IFST, IAFP, AMSA, and ASM. He has also worked as an associate food safety and quality consultant from 2012 till now. He conducts over 2000+ Food safety and quality audits and leads Consulting projects for ISO 22000, ISO 9001, BRC, IFS, SQF, FSSC 22000, and HACCP/HARPC. He also designs and develops SOPs, SSOPs, Food safety policies for the Food Industry, and Food catering.

Pallavi Singh is currently working as an Associate Professor in Faculty of Public Health, Poornima University, Jaipur Rajasthan India. She has received her B. Sc. Health Science (Health Management) Degree from SHIATS, Allahabad, M. Sc. In Nutritional Sciences Degree from University of Allahabad, India and Ph.D. in the area of Public Health Nutrition from SHUATS, Allahabad. She also qualified UGC-NET and worked as a Junior Research Fellow in the DST-UKIERI funded International Project. She published more than 10 papers in Peer Reviewed and Refereed Journals, 1 Patent publication, 3 books with International Publishers and 2 books with National Publishers, 5 book chapters and many articles in the magazines. She has organized more than 10 workshops, summer internships, training programs and national seminars and international conference as coordinator, convener, organizing secretary and chair. She has worked as a session chair, conference steering committee member, editorial board member, and reviewer in international/national Journal/ conferences. Her current research interests are Value addition, Community Nutrition and Public Health Nutrition.

Dipali Saxena , an accomplished Assistant Professor, boasts over 10 years of academic experience in Food Sciences and Technology. She earned her Ph.D. in Food Technology from Jiwaji University, Gwalior, specializing in Nutraceuticals and functional foods. Graduating as the university topper and receiving the MSc. Gold Medal in Food Technology from Jiwaji University, Gwalior, Madhya Pradesh, highlights her academic excellence. Currently, Dr. Saxena serves as the Senior Faculty and Assistant Professor in the Department of Food Nutrition at Shri Vaishnav Institute of Home Science and Shri Vaishnav Institute of Agriculture, part of Shri Vaishnav Vidyapeeth Vishwavidyalaya, Indore. Additionally, she holds positions as a Member of the Board of Studies (BOS), Faculty of Studies (FOS), and various committees including Admission, Cultural, Anti-ragging, ABC credit, and Library Committees at Shri Vaishnav Vidyapeeth Vishwavidyalaya, Indore. Furthermore, Dr. Saxena guides PhD and MSc dissertations at the institute. She has developed Elective and Vocational courses in the Department of Food and Nutrition, aligning with the New Education Policy 2020. Additionally, she has restructured bachelor’s and master’s degree courses as per the same policy.

A. K. Haghi , Ph.D., is a retired professor and has written, co-written, edited or co-edited more than 1000 publications, including books, book chapters, and papers in refereed journals with over 4000 citations and h-index of 33, according to Google Scholar database. He was appointed as Honorary Research Associate (HRA) of Bioprocesses and Bioproducts Group, Facultad de Ciencias Qu�micas, Universidad Aut�noma de Coahuila, Saltillo, Coahuila, M�xico. He has also been appointed as Honorary Research Associate (HRA) at Chemistry Centre, University of Coimbra, Portugal and held a Senior Research Fellowship (SRF) at the Tbilisi State University. He has supervised several PhD and MSc theses at the University of Guilan and co-supervised international doctoral projects. Professor Haghi holds a BSc in urban and environmental engineering from the University of North Carolina (USA) and holds two MSc, one in mechanical engineering from North Carolina State University (USA) and another one in applied mechanics, acoustics, and materials from the Universit� de Technologie de Compi�gne (France). He was awarded a PhD in engineering sciences at Universit� de Franche-Comt� (France). Professor Haghi is a frequent speaker to national and international audiences. He is the Founder and former Editor-in-Chief of the International Journal of Chemoinformatics and Chemical Engineering and Polymers Research Journal. He has acted as an editorial board member of many international journals and is a persistent reviewer of leading international journals.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

SuperBookDeals.com is your top source for finding new books at the absolute lowest prices, guaranteed ! We offer big discounts - everyday - on millions of titles in virtually any category, from Architecture to Zoology -- and everything in between. Discover great deals and super-savings, on professional books, text book titles, the newest computer guides, or your favorite fiction authors. You'll find it all - at HUGE SAVINGS - at SuperBookDeals. Browse through our complete online product catalog today. Serving customers around the world for years, we help thousands find just the books they're looking for -- at incredibly low, bargain prices.

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

Expert Trading Limited
9220 Rumsey Road, Suite 101, Columbia, MD, 21045, U.S.A.

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

Company Name: GreatBookPrices
Legal Entity: Expert Trading, LLC
Address: 6310 Stevens Forest, suite 200, Columbia MD 21046
Email address: CustomerService@SuperBookDeals.com
Phone number: 410-964-0026
consumer complaints can be addressed to address above
Registration #: 52-1713923
Authorized representative: Danielle Hainsey

Widerrufsrecht

Wenn Sie Verbraucher sind, k�nnen Sie gem�� den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zur�cktreten. Verbraucher ist jede nat�rliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufm�nnischen, gewerblichen, k�nstlerischen oder beruflichen T�tigkeit zugerechnet werden k�nnen.

Informationen zum Widerrufsrecht

Gesetzliches Widerrufsrecht

Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gr�nden zu widerrufen.

Die Widerrufsfrist betr�gt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.

Um das Widerrufsrecht auszu�ben, f�llen Sie auf unserer Website unter „Meine Eink�ufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erkl�rung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverz�glich eine Best�tigung �ber den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datentr�ger (z. B. per E-Mail) �bermitteln.

Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung �ber die Aus�bung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.

Auswirkungen des Widerrufs

Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschlie�lich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zus�tzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene g�nstigste Standardlieferung gew�hlt haben).

Wir k�nnen einen Abzug von der R�ckerstattung f�r den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unn�tige Behandlung durch Sie zur�ckzuf�hren ist.

Wir werden die R�ckerstattung unverz�glich und nicht sp�ter als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir �ber Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.

F�r die R�ckerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie f�r die urspr�ngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdr�cklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen R�ckerstattung Geb�hren berechnet.

Wir k�nnen die R�ckzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zur�ckerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zur�ckgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.

Sie m�ssen die Waren unverz�glich und in jedem Fall sp�testens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns �ber den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an GreatBookPrices, Bensenville, Illinois, U.S.A., zur�cksenden oder �bergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zur�cksenden. Sie m�ssen die direkten Kosten der R�cksendung der Waren tragen. Sie haften nur f�r einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zur�ckzuf�hren ist, die nicht zur Pr�fung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.

Ausnahmen vom Widerrufsrecht

Das Widerrufsrecht gilt nicht f�r:

Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementvertr�gen; und
Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen k�nnen und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen k�nnen.

Versandbedingungen

Our warehouses across the globe are fully operational without substantial delays. We are working hard and continue to overcome the daily challenges presented by COVID-19. We appreciate your understanding. ****

Internal processing of your order will take about 1-2 business days. Please allow an additional 4-14 business days for Media Mail delivery. We have multiple ship-from locations - MD,IL,NJ,UK,IN,NV,TN & GA

Versandkosten innerhalb von USA

Versandkosten innerhalb von USA
Bestellmenge	8 bis 14�Werktage	5 bis 14�Werktage
Erster Artikel	EUR 2.33	EUR 2.33

Die Versandzeiten werden von den Verk�uferinnen und Verk�ufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, k�nnen Verz�gerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Geb�hren sind von der K�uferin bzw. dem K�ufer zu tragen. Die Verk�uferin bzw. der Verk�ufer kann Sie bez�glich zus�tzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen m�glichen Anstieg der Versandkosten f�r Ihre Artikel auszugleichen.