Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Pr I Llc, 2015

1466580437 / 9781466580435

Serie: Buch 23 von 59 - Contemporary Food Engineering

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Titel
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization
Autor
Dejmek, Petr (Editor)
Verlag
CRC Pr I Llc
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Brand New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1466580437
ISBN-13
9781466580435
Artikelgewicht
0,65 Kilogramm
Serie
Buch 23 von 59: Contemporary Food Engineering

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