Die Ern�hrung des Menschen. Mit einem Portrait von Justus Liebig's in Albertotypie.

Ranke, Johannes:

Verlag: München, Druck u. Verlag R. Oldenbourg, 1876.

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Beschreibung

VIII, 384 S., mit Frontispiz, 8�, Priv. Halbleder d. Zt. Hauptkapitel: Der Stoff- u. Kraftwechsel in den lebenden Organismen; Justus Liebig u. die Geschichte der Ern�hrungstheorie; Die Nahrungsmittel des Menschen; Die Ern�hrungsversuche; Die Volksern�hrung; Die mechanische Ern�hrungstheorie; Zur Geschichte unserer Nahrungsmittel. - Einband beschabt u. mit Bibliotheksr�ckenschild; innen wiederholter Bibliotheksstempel; Vors�tze etwas fleckig, sonst gut. Bestandsnummer des Verk�ufers 17737

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Bibliografische Details

Titel: Die Ern�hrung des Menschen. Mit einem ...

Verlag: M�nchen, Druck u. Verlag R. Oldenbourg, 1876.

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