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Kump, Christoper, Fox, Margaret, Bear, Marina
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Sprache: Englisch
Verlag: Ten Speed Press, 1998
- Softcover
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Bestandsnummer des Verkäufers U08A-07029
- Titel
- Evening Food
- Autor
- Kump, Christoper, Fox, Margaret, Bear, Marina
- Verlag
- Ten Speed Press
- Veröffentlichungsjahr
- 1998
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0898158486
- ISBN-13
- 9780898158489
A companion volume to CAFE BEAUJOLAIS and MORNING FOOD, this is a celebration of a unique culinary life. Christopher Kump, dinner chef at Mendocino's Cafe Beaujolais (and husband of owner Margaret Fox), grew up in the most refined of American food circles, and his recipes have an international flair.
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Über die Autorin bzw. den Autor
MARGARET FOX is a former chef and restaurant owner, and the author of several books, including CAFÉ BEAUJOLAIS and EVENING FOOD. She is currently the culinary director of the renowned Harvest Market in Fort Bragg, California.
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