ISBN 10: 0881623555 / ISBN 13: 9780881623550
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From Publishers Weekly: Shoppers intrigued but baffled by the increasing variety of exotic fruits available at supermarkets will appreciate this concise, portable guide. Bacon ( Exotic Vegetables A-Z , reviewed above) brings expertise to bear on well-known varieties (dates, coconuts, figs, melons, kiwi) and dark horse candidates (the succulent durian; apricot-flavored mangosteen; potato-shaped, granular sapodilla; and star-shaped carambola, which can be used to clean brassware). In alphabetical entries, the author explains how to recognize each fruit, comments on its origin and lore and explains what to do with it, beginning with, simply, "Eat it!" and concluding with handling and serving suggestions (e.g., warnings against the mango's treacherous juice, which provokes allergic reactions in some people). Recipes for beach plum jam, cloudberry meringue cake, lychee ice cream, soursop sorbet and persimmon frozen yogurt are tempting.
Copyright 1988 Reed Business Information, Inc.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Bacon, Josephine
Verlag: Salem House Pub (1989)
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
Gebraucht Anzahl: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub, 1989. Buchzustand: Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP11538160

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Josephine Bacon
Verlag: Salem House Publishers
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
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ThriftBooks - Squared
(Dallas, TX, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Publishers. Hardcover. Buchzustand: Good. Only lightly used. Book has minimal wear to cover and binding. A few pages may have small creases and minimal underlining. Buchnummer des Verkäufers G0881623555I3N00

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3.

Josephine Bacon
Verlag: SALEM HOUSE PUBLISHERS LTD
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
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Powell's Books
(Portland, OR, USA)
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Buchbeschreibung SALEM HOUSE PUBLISHERS LTD. Hardcover. Buchzustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Book in excellent condition, but DJ is missing. Used. Book: USED, Good. Dust Jacket: No Dust Jacket. Bookseller Inventory # 01978088162355006. Buchnummer des Verkäufers 01978088162355006

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Josephine Bacon
Verlag: Salem House Pub (1989)
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub, 1989. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0881623555

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Bacon, Josephine
Verlag: Salem House Pub (1989)
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub, 1989. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Buchnummer des Verkäufers P020881623555

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Josephine Bacon
Verlag: Salem House Publishers, Topsfield, MA (1988)
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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booksforcomfort
(Comfort, TX, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Publishers, Topsfield, MA, 1988. Hardback. Buchzustand: Fine. Soun Vannithone (illustrator). 1st edition. Exotic Fruits A-Z by Josephine Bacon. Published by Salem House Publishers, Topsfield, MA, 1988. 1st US Edition. Hardbound, no DJ. Special Size. Condition: Fine. 128 Pgs. ISBN 0881623555. LCCN 87-28476. A clear and concise alphabetically listed guidance to all the exotic fruits you are likely to meet. Each fruit is illustrated with beautifully clear line drawings by the Laotian artist Soun Vannithone, some fruits are shown in color photographs by Julian Seaton. Book is 5'' Wide X 10'' Tall. Description text copyright 2002 BooksForComfort. Item ID 5277. book. Buchnummer des Verkäufers 5277

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7.

Bacon, Josephine
Verlag: Salem House Pub (1989)
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub, 1989. Hardcover. Buchzustand: New. Never used!. Buchnummer des Verkäufers P110881623555

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Bacon, Josephine
Verlag: Salem House Pub
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub. Hardcover. Buchzustand: Fine. 0881623555 Like New Condition. Buchnummer des Verkäufers LN7.1424278

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Bacon, Josephine
Verlag: Salem House Pub
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub. Hardcover. Buchzustand: New. 0881623555 New Condition. Buchnummer des Verkäufers NEW7.1424278

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10.

Josephine Bacon
Verlag: Salem House Pub (1989)
ISBN 10: 0881623555 ISBN 13: 9780881623550
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Books Express
(Portsmouth, NH, USA)
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Buchbeschreibung Salem House Pub, 1989. Hardcover. Buchzustand: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Buchnummer des Verkäufers 0881623555

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