The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest (Paperback)

Ann Accetta-Scott

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Sprache: Englisch

Verlag: Rowman & Littlefield, Guilford, 2019

1493036645 / 9781493036646

Serie: Buch 5 von 8 - The Homesteader’s Guides

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Paperback. Preserving food can be one of the most intimidating aspects of homesteading and cooking. Luckily, no one makes it as easy and as much fun as farm-girl-in-the-making Ann Acetta-Scott. For a beginner new to the world of preserving, the ideal tool is a detailed reference guide, and in The Farm Girls Guide to Preserving the Harvest, Ann covers all the basics on canning, dehydrating, freezing, fermenting, curing, and smoking, including how to select and use the right tools for each method.This guide takes home preservers through the beginning, moderate, and advanced stages of preserving. Newcomers can start with a simple jam and jelly recipe using a hot water bath canner, while others may be advanced enough to have mastered the pressure canner and are ready to move onto curing and smoking meat and fish.With more than 30 delicious and healthy recipesand Ann's expertise and encouragement, the home preserver will build confidence in the most common methods of preserving. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781493036646

Titel
The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest (Paperback)
Autor
Ann Accetta-Scott
Verlag
Rowman & Littlefield, Guilford
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1493036645
ISBN-13
9781493036646
Serie
Buch 5 von 8: The Homesteader’s Guides

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