Fish Structural Proteins and its Derivatives: Functionality and Applications

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, Berlin|Springer Nature Singapore|Springer, 2024

9819725615 / 9789819725618

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This book brings out a comprehensive collection of information on the structural proteins of fish in both marine and fresh water system. The main focus of this book is to address all relevant aspects of structural proteins of fish and its commercial sign.

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Titel
Fish Structural Proteins and its Derivatives: Functionality and Applications
Verlag
Springer, Berlin|Springer Nature Singapore|Springer
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
9819725615
ISBN-13
9789819725618

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