Let the Flames Begin: Tips, Techniques, and Recipes for Real Live Fire Cooking
Chris Schlesinger, John Willoughby
ISBN 10: 0393050874 ISBN 13: 9780393050875
Verlag: W. W. Norton & Company, 2002
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
The co-authors of Thrill of the Grill celebrate the entertainment value of live fire cooking, combining a wealth of cooking tips and techniques with more than 250 recipes, in a new edition of their popular cookbook, which new includes a sixteen-page booklet featuring complete menus, recipes, and suggestions for "Summer Celebrations" grilling.
Über die Autorinnen und Autoren:
Chris Schlesinger is the chef/owner of the East Coast Grill in Cambridge, Massachusetts, and the Back Eddy in Westport, Massachusetts.
John Willoughby is the executive editor of Gourmet magazine. He lives in New York City.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Let the Flames Begin: Tips, Techniques, and ...
Verlag: W. W. Norton & Company
Erscheinungsdatum: 2002
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: Schutzumschlag