Flaveurs.

Rochat Philippe, Zbinden Véronique, Delessert Pierre-Michel (photographies):

Verlag: Lausanne, Favre,, 2003

Beschreibung

Grand et fort volume in-4, cartonnage photographique sous jaquette assortie. Microscopiques défauts à la jaquette, livre en très belle condition. Ne nous lançons pas dans une inutile liste de superlatifs: si vous avez eu le grand bonheur de goûter à la cuisine des Chefs qui se sont succédés à la tête de l'Hôtel de Ville de Crissier, vous savez comme nous pourquoi il fut sacré "meilleur restaurant du monde". On peut se consoler de n'y aller pas plus souvent (soupir) en tentant les recettes du regretté Philippe Rochat. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1652082564288

Bibliografische Details

Titel: Flaveurs.

Verlag: Lausanne, Favre,

Erscheinungsdatum: 2003

Einband: Couverture rigide

Zustand: Très bon