ISBN 10: 1855850443 / ISBN 13: 9781855850446
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Inhaltsangabe: Winner of the 1992 Glenfiddich Award for Food Book of the Year, this is a cookery book with a strong travel bias, dealing with each of Andalucia's eight provinces in turn to provide a personal, geographical and culinary survey of the area. It shows how the land itself and historical events have influenced the culinary tradition of the region, with its intriguing combination of hearty peasant fare and the delicate seasonings that are a legacy of the Moorish invasions. Each province draws on its own magnificent natural larder, and the recipes reflect this diversity. The author lived in the area for several years. Her personal reminiscences are interwoven with a wealth of cultural and historical information, and the text is accompanied by the author's own watercolours of dishes, places and scenes of Andalucian life. Elisabeth Luard's previous books include "European Festival Food", "The Barricaded Larder" and "European Peasant Cookery".

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1.

Elisabeth Luard
Verlag: Collins & Brown 25/03/1993 (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Fun_Meister
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Buchbeschreibung Collins & Brown 25/03/1993, 1993. Buchzustand: Good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Buchnummer des Verkäufers 9053-9781855850446

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Elisabeth Luard
Verlag: Collins & Brown 25/03/1993 (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Elisabeth Luard
Verlag: Collins & Brown 25/03/1993 (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Buchbeschreibung Collins & Brown 25/03/1993, 1993. Buchzustand: Good. This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight condition. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied. Buchnummer des Verkäufers 9053-9781855850446

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Luard, Elisabeth
Verlag: Collins and Brown (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Brit Books
(Milton Keynes, Vereinigtes Königreich)
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Luard, Elisabeth
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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FORTIUS LTD
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Luard, Elisabeth
Verlag: Collins & Brown (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
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Buchbeschreibung Collins & Brown, 1993. Buchzustand: Fair. N/A. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Buchnummer des Verkäufers GRP82556474

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Luard, Elisabeth
Verlag: Collins & Brown (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Booked Again
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Luard, Elisabeth; Luard, Elisabeth [Illustrator]
Verlag: Collins & Brown (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Luard, Elisabeth
Verlag: Collins & Brown (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
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Luard, Elisabeth
Verlag: Collins & Brown (1993)
ISBN 10: 1855850443 ISBN 13: 9781855850446
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Booked Again
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