La Fleur de la cuisine fran�aise, o� l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers, p�tissiers et limonadiers de France du XIIIe au XIXe si�cles avec des images anciennes et une pr�face d’Ed. NIGNON (tome I) et La cuisine moderne (1800-1921) des grands cuisiniers fran�ais avec une introduction du docteur Raoul BLONDEL (tome II)

Bertrand GUEGAN

Verlag: La Sirène, Paris, 1920

Sprache: Franz�sisch

Zustand: Tr�s bon Hardcover

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Beschreibung

Avec des illustrations H.T. Reliure sign�e V.T. Dos solide avec 4 nerfs, auteur, titre, tomaison et ann�e de publication dor�s. Plats percaline. Int�rieur frais, papier l�g�rement bruni. Tome I (1920) 374 pp. Tome II (1921) 579 pp. Bel exemplaire. Bestandsnummer des Verk�ufers 007521

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Bibliografische Details

Titel: La Fleur de la cuisine fran�aise, o� l'on ...

Verlag: La Sir�ne, Paris

Erscheinungsdatum: 1920

Einband: Dos et coins cuir

Zustand: Tr�s bon

Auflage: 1�re �dition

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