Food Allergy (eng)
Fu, Linglin
Verkauft von Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
AbeBooks-Verkäufer seit 11. Oktober 2022
Neu - Hardcover
Zustand: Neu
Versand von Italien nach USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den Warenkorb legenVerkauft von Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
AbeBooks-Verkäufer seit 11. Oktober 2022
Zustand: Neu
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den Warenkorb legenQuesto è un articolo print on demand.
Bestandsnummer des Verkäufers BH0UN6OBGW
This book addresses the molecular mechanisms of food allergies and related control strategies. To do so, it covers a broad range of topics, including: the basic immunology of food allergies, including crosstalk between gut mucosal immunity and allergens; types of food allergens, structure of food allergen epitopes and cross-reactivity; detection and quantification methods for food allergens; in vitro and in vivo models for evaluating allergenicity; novel food processing methods for the development of hypoallergenic foods; bioactive natural compounds and functional foods for alleviating allergic reactions; modulation of the microbiota in food allergies and use of probiotics in allergic response regulation; and risk assessment and control strategies for food allergens.
The information provided will enable food scientists/specialists to design safer and more functional food products, and will help regulatory agencies identify and label food allergens (and thus help consumers avoid allergic reactions). It will help clinicians and public health investigators prevent or treat outbreaks of food allergies, and will provide food producers and processors, as well as government inspectors, with valuable insights into evaluation, risk assessment and control strategies for allergens. Lastly, it will benefit upper-level undergraduate and graduate students in food science and safety, public health, medicine, nutrition and related fields.
Dr. Linglin Fu is a Professor at the School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University.
Dr. Bobby J. Cherayil is an Associate Professor at Harvard Medical School, Mucosal Immunology and Biology Research Center, Massachusetts General Hospital.
Dr. Haining Shi, DVM is an Associate Professor of Pediatrics at Harvard Medical School, Mucosal Immunology and Biology Research Center, Massachusetts General Hospital.
Dr. Yanbo Wang is a Professor at the School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University.
Dr. Yang Zhu is a Professor at Wageningen University and Research.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Konto für Print-on-Demand-Titel.
KONTAKT
Wenn Sie irgendwelche Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns über die Option "Kontaktieren Sie diesen Verkäufer/ Stellen Sie eine Frage" zu kontaktieren. Wir haben ein gut vorbereitetes Kundendienstteam, das Ihnen gerne weiterhelfen wird. Unsere Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 9:30 bis 18:30 Uhr (CET, UTC +1), so dass Nachrichten, die an den Wochenenden eingehen, möglicherweise mit einer leichten Verzögerung beantwortet werden, aber wir g...
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Brook Bookstore On Demand, Bristol, United Kingdom, +39 3485885209, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
| Bestellmenge | 25 bis 40 Werktage | 60 bis 60 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 6.80 | EUR 511.00 |
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.