Food and Beverage Service for Levels 1 And 2
Lucas, Adam, Lillicrap, Dennis, Cousins, John, Weekes, Susan
ISBN 10: 1471807916 ISBN 13: 9781471807916
Verlag: Hachette Learning, 2014
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Inhaltsangabe:
Ensure you have all the essential skills and support you'll need to succeed for the latest Level 1 Certificate and Level 2 Diploma in Professional Food and Beverage Service.
Über die Autorinnen und Autoren:
John Cousins is the Director of The Food and Beverage Training Company, London, and is a consultant, trainer, author and competition judge, specialising in food and beverage service operations and hospitality management.
Suzanne Weekes is the founder of the Hospitality Accreditation Training and Consultancy Service, and is an international consultant, trainer and writer for the hospitality industry, specialising in hospitality skills and service.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Food and Beverage Service for Levels 1 And 2
Verlag: Hachette Learning
Erscheinungsdatum: 2014
Einband: Softcover
Zustand: Very Good
Auflage: UK ed.
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