Food: A Culinary History (European Perspectives)

Buch 23 von 103: European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism

Flandrin, Jean-Louis [Introduction]; Montanari, Massimo [Introduction]; Sonnenfeld, Albert [Introduction];

ISBN 10: 0140296581 ISBN 13: 9780140296587
Verlag: Penguin Books, 2000
Sprache: Englisch
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