The Food Factor: Why We Are What We Eat

Griggs, Barbara

Verlag: Viking Adult, 1987
ISBN 10: 0670802018 / ISBN 13: 9780670802012
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Inhaltsangabe: Book by Griggs, Barbara

From Publishers Weekly: British medical journalist Griggs offers a satiating, if long-winded, history of the modern science of nutrition, and the uphill battle fought by pioneering "cranks"e.g., Sylvester Graham, the American naturopath whose name is immortalized in a cracker and in the whole-wheat flour he passionately advocated; Max Bircher-Benner, a Swiss physician who suggested the curative powers of raw fruits and vegetablesto legitimate the relationship between health and diet. The enthusiastic prose is tempered by well-documented substance and fine anecdotes (for example, to dramatically prove that pellagra was caused by a dietary deficiency and was not an infectious disease, American researcher Joseph Goldberger injected himself, his wife and a colleague with blood from pellagrins' veins). But the practice of calling gblacks "coloured" is unfortunate, as is the author's penchant for generalizations ("Research has established that the hyperactive baby of today is highly likely to grow up into tomorrow's problem child, delinquent, drop-out, junkieor even criminal").
Copyright 1987 Reed Business Information, Inc.

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Bibliografische Details

Titel: The Food Factor: Why We Are What We Eat
Verlag: Viking Adult
Erscheinungsdatum: 1987
Zustand: very good

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1.

BARBARA GRIGGS
Verlag: Viking (1986)
ISBN 10: 0670802018 ISBN 13: 9780670802012
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Buchbeschreibung Viking, 1986. Hardcover. Buchzustand: Good. Dust Jacket Included. Sent within 24 hours. Expedited UK delivery available. Binding: Number of pages: 408. Ex. Library copy - usual stamps and marks. Buchnummer des Verkäufers BBI614207

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Barbara Griggs
Verlag: Viking 25/09/1986 (1986)
ISBN 10: 0670802018 ISBN 13: 9780670802012
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Barbara Griggs
Verlag: Viking 25/09/1986 (1986)
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Buchbeschreibung Viking 25/09/1986, 1986. Buchzustand: Good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Buchnummer des Verkäufers 9053-9780670802012

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Verlag: Viking 25/09/1986 (1986)
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Buchbeschreibung Viking 25/09/1986, 1986. Buchzustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Buchnummer des Verkäufers 7719-9780670802012

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AwesomeBooks
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Viking 25/09/1986, 1986. Buchzustand: Good. This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight condition. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied. Buchnummer des Verkäufers 9053-9780670802012

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Griggs, Barbara
Verlag: Viking (1986)
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(Milton Keynes, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Viking, 1986. Hardcover. Buchzustand: Used; Good. Buchnummer des Verkäufers 1365807

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Buchbeschreibung Viking, 1986. Hardcover. Buchzustand: Used; Acceptable. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. The book is perfectly readable and fit for use, although it shows signs of previous ownership. The spine is likely creased and the cover scuffed or slightly torn. Textbooks will typically have an amount of underlining and/or highlighting, as well as notes. If this book is over 5 years old, then please expect the pages to be yellowing or to have age spots. Buchnummer des Verkäufers CHL2171970

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Barbara Griggs
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Bahamut Media
(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Viking 25/09/1986, 1986. Buchzustand: used-good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Buchnummer des Verkäufers 6545-9780670802012

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Griggs, Barbara
ISBN 10: 0670802018 ISBN 13: 9780670802012
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Barbara Griggs
Verlag: Viking, London (1986)
ISBN 10: 0670802018 ISBN 13: 9780670802012
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Fireside Bookshop
(Littlehampton, SXW, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Viking, London, 1986. Cloth. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Buchnummer des Verkäufers 041324

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