Food Innovation and Legal Challenges

Sprache: Englisch

Verlag: Brill, NL, 2026

9004740899 / 9789004740891

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

What are the legal challenges to ensuring that food innovation promotes sustainability, protects fundamental rights, and strengthens global food security? Food Innovation and Legal Challenges offers a rigorous, interdisciplinary examination of emerging technologies, innovative production methods, and evolving governance models in the agrifood sector. Covering topics from insect-based proteins and cultured meat to Agriculture 4.0, vertical farming, biotechnology, and innovative policies addressing food waste and food poverty, the volume brings together research from scholars with expertise in constitutional, international, EU, comparative, food, and agricultural law. Combining doctrinal analysis with comparative and empirical perspectives, it delivers concrete recommendations and original insights for scholars, policymakers, and practitioners.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9789004740891

Titel
Food Innovation and Legal Challenges
Autor
Lucia Scaffardi
Verlag
Brill, NL
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
9004740899
ISBN-13
9789004740891
Artikelgewicht
561 Gramm

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