Food Microbiology: An Introduction

Sprache: Englisch

Verlag: Amer Society for Microbiology, 2012

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Titel
Food Microbiology: An Introduction
Autor
Montville, Thomas J.; Matthews, Karl R.; Kniel, Kalmia E.
Verlag
Amer Society for Microbiology
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Good
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1555816363
ISBN-13
9781555816360
Auflage
3. Auflage
Artikelgewicht
63 Unzen
Abmessungen
8x1x11

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