Food Processing Waste and Utilization : Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2022
- Hardcover
- Gebraucht

Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 6. April 2009
Zustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 233,32
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung vom Verkäufer
Unread book in perfect condition.
Bestandsnummer des Verkäufers 44643897
- Titel
- Food Processing Waste and Utilization : Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
- Autor
- Dhull, Sanju Bala (EDT); Singh, Ajay (EDT); Kumar, Pradyuman (EDT)
- Verlag
- CRC Press
- Veröffentlichungsjahr
- 2022
- Zustand
- As New
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1032062940
- ISBN-13
- 9781032062945
Because of its high Chemical Oxygen Demand (COD) and sheer volume, waste from food processing has significant potential to pollute land, water, and air. Both environmentally and economically, it is important to properly treat food processing wastes including the recovery of valuable products.
Food Processing Waste and Utilization: Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
discusses possible solutions to tackle food waste generation and its further utilization. It addresses process engineering economics, microbiology of waste recycling, biochemical and nutritional aspects of food waste processing. The book includes detailed guidance and case studies about utilization/valorization of food waste.
Key Features
- Addresses socioeconomic considerations, environmental concerns and discusses regulations related to food processing waste
Authors of this book are well-recognized researchers in their specific fields who have made important contributions to the knowledge of utilization of different food industry wastes at different levels. This book covers a wide range of breakthroughs in waste management, and is of value for students, research scholars, postdoctoral fellows and faculties pursuing careers in fields such as Bioprocess Technology, Food Technology, Food Science and Technology, Food Biotechnology, and Fermentation and Bioengineering.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Dr. Sanju Bala Dhull is presently working as Senior Assistant Professor in the Department of Food Science and Technology, Chaudhary Devi Lal University, Sirsa, having more than 13 years of teaching and research experience. Her area of interest includes the isolation, characterization, modification of starch, gums, synthesis and characterization of nanoparticles, nanoemulsions, and antimicrobial activity of nanoformulations in food and by-product utilization in new products development. She has published 2 books, more than 40 research papers and book chapters in different journals and books of national and international repute. She presented more than 25 research papers in various national and international conferences. She is life member of the Association of Food Scientists and Technologists (India) and the Association of Microbiologists of India. She is a reviewer of several national and international journals.
Dr. Ajay Singh is presently working as an Assistant professor in The Department of Food Technology, Mata Gujri College (An autonomous body, Estd. 1957), Punjab, India. He is M. Sc. in Food Science and Technology from Chaudhary Devi Lal University, Sirsa (Haryana) and completed his Ph.D. in Food Engg. & Technology from SLIET, Longowal (Punjab). His area of interest includes the extraction and identification of bioactive compounds from different plant sources, formula refining and new product development. He has published 15 research papers and 10 book chapters in journals and books of national and international repute. He has research, teaching and of more than eight years and has guided 20 master’s students. He is a reviewer of several national and international journals.
Dr. Pradyuman Kumar is working as Professor in Department of Food Engineering and Technology at Sant Longowal Institute of Engineering and Technology Longowal under Ministry of Education. He is having 24 years experience in teaching and research. He is member of academic board of Food Science and Technology in various institutions. He has published more than 200 papers in international and national Journals and conferences and 14 book chapters. He has guided 9 PhD and 23 MTech dissertation. He has been awarded Young Scientist by AFSTI Mysore and 5 best paper in international and national conferences. He has visted many countries for paper presentations.„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
GreatBookPrices
Columbia, MD, USA
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 6. April 2009
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 5 bis 14 Werktage | 8 bis 14 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 2,32 | EUR 2,32 |
Zahlungsarten
Shop-Beschreibung
SuperBookDeals.com is your top source for finding new books at the absolute lowest prices, guaranteed ! We offer big discounts - everyday - on millions of titles in virtually any category, from Architecture to Zoology -- and everything in between. Discover great deals and super-savings, on professional books, text book titles, the newest computer guides, or your favorite fiction authors. You'll find it all - at HUGE SAVINGS - at SuperBookDeals. Browse through our complete online product catalog today. Serving customers around the world for years, we help thousands find just the books they're looking for -- at incredibly low, bargain prices.…
Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Expert Trading Limited
9220 Rumsey Road, Suite 101
Columbia, MD USA 21045
Verkaufsbedingungen
Company Name: GreatBookPrices
Legal Entity: Expert Trading, LLC
Address: 6310 Stevens Forest, suite 200, Columbia MD 21046
Email address: CustomerService@SuperBookDeals.com
Phone number: 410-964-0026
consumer complaints can be addressed to address above
Registration #: 52-1713923
Authorized representative: Danielle Hainsey
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an GreatBookPrices, Bensenville, Illinois, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Our warehouses across the globe are fully operational without substantial delays. We are working hard and continue to overcome the daily challenges presented by COVID-19. We appreciate your understanding. ****
Internal processing of your order will take about 1-2 business days. Please allow an additional 4-14 business days for Media Mail delivery. We have multiple ship-from locations - MD,IL,NJ,UK,IN,NV,TN & GA