Food Processing Wastes for Their Use as Natural Antioxidants in Oils

Sprache: Englisch

Verlag: Noor Publishing, 2017

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: A. Rabie MohamedI have completed my B.Sc. (Food Science), M.Sc. (Food Science) and Ph.D. degree in Agriculture Engineering from Zagazig University, Egypt. Currently iam working as an Associated Professor. I believe that the quality a.

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Titel
Food Processing Wastes for Their Use as Natural Antioxidants in Oils
Autor
Mohamed A. Rabie|Islam Mohammed Abd-Allah Abd-Allah|Abd El-Rahman Sulieman
Verlag
Noor Publishing
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
333084986X
ISBN-13
9783330849860
Abmessungen
1.6 x 22 x 15
Verkäuferkataloge
Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft

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