Food Safety and Quality Management

Sprache: Englisch

Verlag: National Restaurant Association solutions LLC,, 2019

1949324737 / 9781949324730

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Titel
Food Safety and Quality Management
Autor
Ronald F. Cichy; Ph.D.; JaeMin Cha; Ph. D.
Verlag
National Restaurant Association solutions LLC,
Veröffentlichungsjahr
2019
Zustand
new
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1949324737
ISBN-13
9781949324730
Ausgabe
3. Auflage

Big River Books

Powder Springs, GA, USA

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