Food Science (Hardcover)

Sprache: Englisch

Verlag: Essential Library, 2024

1098295293 / 9781098295295

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Hardcover. Decades of food science innovations have dramatically shaped the flavor, nutrition, and safety of today's foods. Researchers continue finding new ways to improve the efficiency, sustainability, and availability of food products. Food Science examines the work of these scientists, highlighting the crucial behind-the-scenes work that makes our modern food industry possible. Features include a glossary, websites, source notes, infographics, and an index. Aligned to Common Core Standards and correlated to state standards. Essential Library is an imprint of Abdo Publishing, a division of ABDO. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781098295295

Titel
Food Science (Hardcover)
Autor
Christa Hogan
Verlag
Essential Library
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
new
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1098295293
ISBN-13
9781098295295

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