ISBN 10: 0813430860 / ISBN 13: 9780813430867
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Inhaltsangabe: FOOD SCIENCE and SAFETY: · is a book about the origin of food science, its future, and the relationship between food science and the industry it serves. FOOD SCIENCE and SAFETY is for the student who is searching for a career path. It: · Presents a broad interpretation of food science and demonstrates the scope of the food industry. · Helps the student explore the relationship of food science to disciplines like marketing, product development, and international development. FOOD SCIENCE and SAFETY · Presents food science as a world discipline-a discipline not bound to any one country or time.

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1.

George J. Seperich
Verlag: Interstate Publishers (1998)
ISBN 10: 0813430860 ISBN 13: 9780813430867
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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Buchzustand: Very Good. Ships from Reno, NV. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Buchnummer des Verkäufers GRP95740529

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Seperich, George J
Verlag: Interstate Publishers (1998)
ISBN 10: 0813430860 ISBN 13: 9780813430867
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(AUSTIN, TX, USA)
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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Hard cover. Sewn binding. Cloth over boards. 432 p. Agriscience and Technology Series. Audience: General/trade. Fair. Ex-library. Few library markings, but first 40 pages are moderately wrinkled on lower edge from moisture. Text unmarked. Buchnummer des Verkäufers Alibris.0006679

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Seperich, George J.
Verlag: Interstate Publishers
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Buchbeschreibung Interstate Publishers. Hardcover. Buchzustand: Good. 0813430860 Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Buchnummer des Verkäufers Z0813430860Z3

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Seperich, George J.
Verlag: Interstate Publishers
ISBN 10: 0813430860 ISBN 13: 9780813430867
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(Ypsilanti, MI, USA)
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Buchbeschreibung Interstate Publishers. Hardcover. Buchzustand: Fine. 0813430860 Almost perfect! ISBN|0813430860 Food Science & Safety (Agriscience and Technology Series) (CEF). WQ. Deep Discount (C.)1998. Buchnummer des Verkäufers SKU10175000099

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George J. Seperich
Verlag: Interstate Publishers 1998-10 (1998)
ISBN 10: 0813430860 ISBN 13: 9780813430867
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Buchbeschreibung Interstate Publishers 1998-10, 1998. Hardcover. Buchzustand: good. 0813430860. Buchnummer des Verkäufers 518981

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Seperich, George J.
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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P020813430860

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Seperich, George J.
Verlag: Interstate Publishers (1998)
ISBN 10: 0813430860 ISBN 13: 9780813430867
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Murray Media
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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Hardcover. Buchzustand: Like New. Buchnummer des Verkäufers P010813430860

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Seperich, George J.
Verlag: Interstate Publishers (1998)
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P110813430860

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Seperich, George J
Verlag: Interstate Publishers (1998)
ISBN 10: 0813430860 ISBN 13: 9780813430867
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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Hard cover. Buchzustand: Very good. Sewn binding. Cloth over boards. 432 p. Agriscience and Technology Series. Audience: General/trade. Buchnummer des Verkäufers Alibris.0006814

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Buchbeschreibung Interstate Publishers, 1998. Hardcover. Buchzustand: Used: Good. Buchnummer des Verkäufers SONG0813430860

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