Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science, 2022

0128221127 / 9780128221129

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Paperback. Elsevier/Academic Press, 2022. Edited by Christian J. Peters and Dawn D. Thilmany. Slight scuffing to cover.Food Systems Modelling emphasizes sustainability, including the impact of agriculture and food production on profits, people and environment, with a particular focus on the ability of humanity to continue producing food in the midst of global environmental change. Sections introduce the purpose of models, the definition of a food system, the importance of disciplinary, interdisciplinary, and transdisciplinary inquiry, cover specific branches of modeling in the sustainability of food systems, and wrestle with the challenge of communicating modeling research and appropriately.

Bestandsnummer des Verkäufers 435009

Titel
Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture
Autor
Christian J. Peters
Verlag
Elsevier Science
Veröffentlichungsjahr
2022
Zustand
Fair
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128221127
ISBN-13
9780128221129

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