Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control, 2nd Edition

Buch 83 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN 10: 143980768X ISBN 13: 9781439807682
Verlag: CRC Press, 2009
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Gut Hardcover

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