Foods and Flavors of San Antonio

Chadwick, Gloria

Verlag: Pueblo Publishing
ISBN 10: 1883717094 / ISBN 13: 9781883717094
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Inhaltsangabe: Known for the historic Alamo and its beautiful River Walk, San Antonio is also recognized as the birthplace of chili. In this revised edition of Foods and Flavors of San Antonio, you'll discover the flavors of the city on an expanded Tex-Mex tour, exploring the festivals, fiestas, and amazing attractions, and the foods that make San Antonio the Tex-Mex capital of the world. Capturing the best of San Antonio's unique flavor, from Cinco de Mayo Margaritas to The Best Guacamole Ever, Huevos Rancheros, Salsa Beef Stew, Beer 'n' Black Bean Chili, Chicken Chipotle Enchiladas, Beef Fajitas, Cilantro Shrimp, Southwest Cornbread, Roasted Poblano Sauce, and Chocolate-Kahlua Flan, this cookbook, with nearly 300 recipes, brings the essence of San Antonio into every kitchen. Visit http://foodsandflavorsofsanantonio.blogspot.com for more recipes and information about the events that are happening in San Antonio.

Klappentext:

Known for the historic Alamo and its breathtaking botanical gardens, San Antonio is also recognized as the Tex-Mex capital of the world. In these pages, readers embark on a Tex-Mex tour, learning about San Antonio's festivals, fiestas, and amazing attractions, and are then introduced to a wide variety of appetizing recipes common to the San Antonio area. Featuring authentic appetizers such as Black Bean Caviar, the list goes on to include beverages, breakfasts, dinners, and savory salsas, seasonings, and sweets.

With the help of local Southwest restaurants, media, and residents, Chadwick has compiled a cookbook perfect for experiencing the abundant culture and flair San Antonio has to offer. Foods and Flavors of San Antonio is perfect for anyone who enjoys Tex-Mex-inspired cuisine or any cook who is looking to expand their culinary repertoire.

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Bibliografische Details

Titel: Foods and Flavors of San Antonio
Verlag: Pueblo Publishing
Einband: Paperback
Zustand: Very Good

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Gloria Chadwick
Verlag: Pueblo Publishing
ISBN 10: 1883717094 ISBN 13: 9781883717094
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