Forests and Food : Addressing Hunger and Nutrition Across Sustainable Landscapes

Sprache: Englisch

Verlag: Open Book Publishers, 2015

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - As population estimates for 2050 reach over 9 billion, issues of food security and nutrition have been dominating academic and policy debates. A total of 805 million people are undernourished worldwide and malnutrition affects nearly every country on the planet. Despite impressive productivity increases, there is growing evidence that conventional agricultural strategies fall short of eliminating global hunger, as well as having long-term ecological consequences. Forests can play an important role in complementing agricultural production to address the Sustainable Development Goals on zero hunger. Forests and trees can be managed to provide better and more nutritionally-balanced diets, greater control over food inputs - particularly during lean seasons and periods of vulnerability (especially for marginalised groups) - and deliver ecosystem services for crop production. However forests are undergoing a rapid process of degradation, a complex process that governments are struggling to reverse.This volume provides important evidence and insights about the potential of forests to reducing global hunger and malnutrition, exploring the different roles of landscapes, and the governance approaches that are required for the equitable delivery of these benefits. Forests and Food is essential reading for researchers, students, NGOs and government departments responsible for agriculture, forestry, food security and poverty alleviation around the globe.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781783741939

Titel
Forests and Food : Addressing Hunger and Nutrition Across Sustainable Landscapes
Autor
Christoph Wildburger
Verlag
Open Book Publishers
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1783741937
ISBN-13
9781783741939
Artikelgewicht
547 Gramm
Abmessungen
254x178x16 mm

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