The French Chef Cookbook

Child, Julia

1.880 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Alfred A. Knopf, 1975

0394401352 / 9780394401355

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Book club edition. Very good in good jacket. Jacket rubbed and lightly toned with light 1 inch stain to edge of rear flap. 1975 Hard Cover. xxxiii, [3], 424, xvii, [1] pp. 8vo. From The French Chef, the PBS series that began it all, here are all the recipes that introduced Julia Child to an American public hungry for more sophisticated cooking techniques. home cooks will rediscover the recipes that made Julia Child America's undisputed expert on fine French cooking. With her signature devotion to culinary education, Julia Child takes her reader - from novice to experienced chef - through the essential techniques of her cuisine, from how to fry an egg to success with the most luscious and elaborate desserts. Julia Child remains the ultimate authority on French cooking in this country, and with this beautiful and accessible volume, her wisdom is available to all.

Bestandsnummer des Verkäufers 2346749

Titel
The French Chef Cookbook
Autor
Child, Julia
Verlag
Alfred A. Knopf
Veröffentlichungsjahr
1975
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Good
Einband
Hard Cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0394401352
ISBN-13
9780394401355
Ausgabe
Book Club (BCE/BOMC).
Artikelgewicht
25 Unzen
Abmessungen
7x5x1

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