From A French Country Kitchen

Sprache: Englisch

Verlag: Madeleine Bakery & Cafe, 1994

0964395509 / 9780964395503

  • Hardcover
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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

If your taste buds yearn to be warmed by a hearty French soup or to delight in the delicate flavor of French desserts, then you'll love the cookbook FROM A FRENCH COUNTRY KITCHEN. We've got everything from luscious desserts to low-fat salads, soups, breads & stews, along with plenty of elegant entrees. Recipes range from Hot Duck Salad to Lamb Stew with Fresh Spring Vegetables, from Hazelnut Cake with Raspberry Sauce to Pears Poached in Red Wine. but it's more than just another French cookbook. FROM A FRENCH COUNTRY KITCHEN combines over 100 recipes with home-spun cooking tips, a glossary of French cooking terms, a guide to French wines, & personal recommendations for restaurants & bistros to visit. Written by Patrick Esquerre, founder/CEO of La Madeleine French Bakery & Cafe, with his mother, Monique, it includes a rich sprinkling of remembrances & anecdotes from Patrick's childhood in the Loire Valley & the story of how he came to America to start a new business. This cookbook is charming, funny & full of recipes that will become your favorites. Due to age and/or environmental conditions, the pages of this book have darkened. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item.

Bestandsnummer des Verkäufers 123574006

Titel
From A French Country Kitchen
Autor
Monique Esquerre; Patrick Esquerre
Verlag
Madeleine Bakery & Cafe
Veröffentlichungsjahr
1994
Zustand
Good
Schutzumschlag
Fair
Buchtyp
Book
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0964395509
ISBN-13
9780964395503

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