French Kitchen Lessons : Recipes & Stories from Normandy's Rabbit Hill Farm

Cat Bude

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Sprache: Englisch

Verlag: Hardie Grant Books Okt 2024, 2024

1958417394 / 9781958417393

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - With rich and transporting photography, a back-to-basics approach to French cooking, and an inspiring story of starting over,French Kitchen Lessonsis your passport to the abundance and beauty of the French countryside. In 2010, Cat Bude and her husband left their jobs in the Pacific Northwest, packed up their house and kids and moved to Normandy, France. Uprooted and longing for connection, the search for a home base began. They found that and more in the form of a run-down, rambling farmhouse, overrun with wild rabbits. Now restored, and lovingly named Rabbit Hill Farm, this is the center of Cat’s world, and her vehicle for sharing the joys of country life with others, from guided market trips to lavender harvest parties, and cooking classes. Following the seasons,French Kitchen Lessonsbegins with classic French staples like sauces, and stocks, then teaches you how to create simple, satisfying, and elegant dishes like Steamed Mussels with Pernod, Summer Vegetable Tian, a Wild Mushroom Omelet, Cider-Braised Pork, andLemon Poppy Seed Crêpes—all inspired by the French market-to-table tradition. Finding a common language in food and feeding others,French Kitchen Lessons isa celebration of food, farm life, and the seasons–not only the seasons of the year, but the seasons of life: starting over, finding your place, and creating new connections.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781958417393

Titel
French Kitchen Lessons : Recipes & Stories from Normandy's Rabbit Hill Farm
Autor
Cat Bude
Verlag
Hardie Grant Books Okt 2024
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1958417394
ISBN-13
9781958417393
Artikelgewicht
1.278 Gramm
Abmessungen
275x187x33 mm

AHA-BUCH GmbH

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