French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure
Sprache: Englisch
Verlag: Random House USA Inc, 2004
- Hardcover
- Gebraucht

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Elegante, convincente, sabio, gracioso. y oportuno: as es este nuevo libro que no te obliga hacer dieta, pero que podr a cambiar tu manera de pensar y de vivir de manera radical. Las francesas no engordan, pero disfrutan de panes y pasteles, beben vino y cenan comidas de tres platos. Al descifrar los sencillos secretos de esta paradoja francesa -c mo hacen para disfrutar de la comida sin dejar de ser delgadas y sanas-, Mireille Guiliano nos ofrece una visi n actual y encantadora acerca de la salud y la comida. Cuando era una adolescente, Mireille fue de Francia a Estados Unidos para estudiar, y regres con muchos kilos de m s. Afortunadamente, el doctor Milagro, su bondadoso m dico de cabecera, fue su salvador. La reintrodujo en los principios cl sicos de la gastronom a francesa, ayud ndola as a recuperar la silueta e incorporar una nueva manera de enfocar su relaci n con la comida, la bebida y la vida. En qu consist a la clave? No en sentirse culpable y sufrir privaciones, sino en aprender c mo sacar el m ximo provecho de los alimentos que m s te gustan. He aqu una manera alegre y positiva de permanecer delgada, los secretos m s precio-sos de una cultura adaptados al siglo XXI. Una vida tomando vino, pan e incluso chocolate. sin pecar ni sentirse culpable? Pourquoi pas.…
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- Titel
- French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure
- Autor
- Mireille Guiliano
- Verlag
- Random House USA Inc
- Erscheinungsjahr
- 2004
- Zustand
- Fair
- Einband
- Hardback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1400042127
- ISBN-13
- 9781400042128
French women don’t get fat, but they do eat bread and pastry, drink wine, and regularly enjoy three-course meals. In her delightful tale, Mireille Guiliano unlocks the simple secrets of this “French paradox”–how to enjoy food and stay slim and healthy. Hers is a charming, sensible, and powerfully life-affirming view of health and eating for our times.
As a typically slender French girl, Mireille (Meer-ray) went to America as an exchange student and came back fat. That shock sent her into an adolescent tailspin, until her kindly family physician, “Dr. Miracle,” came to the rescue. Reintroducing her to classic principles of French gastronomy plus time-honored secrets of the local women, he helped her restore her shape and gave her a whole new understanding of food, drink, and life. The key? Not guilt or deprivation but learning to get the most from the things you most enjoy. Following her own version of this traditional wisdom, she has ever since relished a life of indulgence without bulge, satisfying yen without yo-yo on three meals a day.
Now in simple but potent strategies and dozens of recipes you’d swear were fattening, Mireille reveals the ingredients for a lifetime of weight control–from the emergency weekend remedy of Magical Leek Soup to everyday tricks like fooling yourself into contentment and painless new physical exertions to save you from the StairMaster. Emphasizing the virtues of freshness, variety, balance, and always pleasure, Mireille shows how virtually anyone can learn to eat, drink, and move like a French woman.
A natural raconteur, Mireille illustrates her philosophy through the experiences that have shaped her life–a six-year-old’s first taste of Champagne, treks in search of tiny blueberries (called myrtilles) in the woods near her grandmother’s house, a near-spiritual rendezvous with oysters at a seaside restaurant in Brittany, to name but a few. She also shows us other women discovering the wonders of “French in action,” drawing examples from dozens of friends and associates she has advised over the years to eat and drink smarter and more joyfully.
Here are a culture’s most cherished and time-honored secrets recast for the twenty-first century. For anyone who has slipped out of her zone, missed the flight to South Beach, or accidentally let a carb pass her lips, here is a buoyant, positive way to stay trim. A life of wine, bread–even chocolate–without girth or guilt? Pourquoi pas?
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Über die Autorin bzw. den Autor
www.mireilleguiliano.com.
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