Fresh Fish

Jennifer Trainer Thompson

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Sprache: Englisch

Verlag: Workman Publishing, US, 2016

1612123376 / 9781612123370

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Cooking fish and other seafood at home is much easier than you think! Fresh Fish offers simple step-by-step instructions for all of the essential cooking methods, including baking, pan-frying, braising, broiling, steaming, poaching, roasting, marinating, and grilling - along with 175 mouthwatering recipes that bring out the best in everything from fish fillets and whole fish to shrimp, mussels, lobster, clams, calamari, and more. You'll also learn how to buy fish (even whole fish) with confidence, how to serve fish raw, how to clean freshly dug clams, and much more. Beautiful photography celebrates both the food and the lazy charm of summers at the beach; this is a delightful read as well as the cookbook you need to easily enjoy your favorite seafood at home.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781612123370

Titel
Fresh Fish
Autor
Jennifer Trainer Thompson
Verlag
Workman Publishing, US
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1612123376
ISBN-13
9781612123370
Artikelgewicht
1.080 Gramm

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