Fresh Start for Poultry (Fresh Start Cookbooks)

Rosso, Julee

Verlag: Ivy Books, 1997
ISBN 10: 0804117012 / ISBN 13: 9780804117012
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Inhaltsangabe: COMMIT TO GOOD HEALTH--AND GREAT TASTE!

Superstar chef and coauthor of the bestselling Silver Palate Cookbook, Julee Rosso brings her cooking expertise down to earth with simple recipes and techniques designed to make healthy cooking easy--and delicious. Forget about giving up the foods you love. Rosso shows you how to modify cooking methods to achieve maximum flavor and health. In Fresh Start for Poultry, she'll teach you inventive ways to use chicken and turkey in your daily diet. Inside you'll find such delicious creations as:

¸  One Thousand Spice Chicken
¸  Everyday Garlic Chicken
¸  Turkey Paillard Piccata
¸  Lime Chicken Fajitas
¸  Turkey Pesto Grilled Cheese
And many more!

Get a fresh start on your health without sacrificing the joy of eating!

Über den Autor: Julee Rosso is the author of Great Good Food and Fresh Start and the coauthor of The Silver Palate Cookbook, The Silver Palate Good Times Cookbook, and The New Basics Cookbook, which total more than 5.5 million copies in print. An Inductee of the James Beard Foundation's Who's Who in American Cooking, she is a recipient of the Tastemaker Award.

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Bibliografische Details

Titel: Fresh Start for Poultry (Fresh Start ...
Verlag: Ivy Books
Erscheinungsdatum: 1997
Zustand: very good

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Rosso, Julee
Verlag: Ivy Books (1997)
ISBN 10: 0804117012 ISBN 13: 9780804117012
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