The Fulton Fish Market: A History

Rees, Jonathan H.

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Sprache: Englisch

Verlag: Columbia University Press, 2023

0231202571 / 9780231202572

Serie: Buch 51 von 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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312 page soft cover with figure illustrations, A Note on Sources, Notes, and Index. A title in the series: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Unmarked, tight and clean.

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Titel
The Fulton Fish Market: A History
Autor
Rees, Jonathan H.
Verlag
Columbia University Press
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0231202571
ISBN-13
9780231202572
Abmessungen
6 x 9
Serie
Buch 51 von 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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A general used bookstore since 1981 with an academic stock of approx.30,000 titles. The stock is primarily non-fiction and is both hardcover and paperback. The store is open to the public by chance or appointment. The titles listed on the internet are separate from the store stock, and represent only a small percentage of total inventory.

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History Of Science, Music, 19th Century Communal Societies, Natural History, General Academic, Art And Architecture, Americana, Ornithology, World History

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