Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praaxis der Spiritus und Presshefei- Idustrie mit besonderer Berücjsichtigung der Bestimmung Stickstoffhaltiger Organischer Substanzen und der Kohlehydrate / Ein Hand und Hülfsbuch für Gährungstechniker, Landwirthschaftliche und technische Lehranstalten und Versuchsstationen mit 40 eingedruckten Holzstichen

Bauer, Emil:

Verlag: Braunschweig, Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, 1891

Beschreibung

408 S. Einband etw. berieben, Buchrücken etw. berieben u. abgestoßen, Kanten bestoßen, m. Besitzerstemp. a. Vorsatz u. Titelblättern, Vorsatz gering beschrieben, einig. S. etw. bestaubt u. gering fleckig, Bindung gering gelockert L041 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 720. Bestandsnummer des Verkäufers 240112

Bibliografische Details

Titel: Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für...

Verlag: Braunschweig, Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn

Erscheinungsdatum: 1891

Einband: Halbleder