Verkäufer EL SABER SÍ OCUPA LUGAR, Sant Joan de Mediona, BCN, Spanien
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Beschreibung
Tela editorial. 8ª. 380 páginas. Con ilustraciones. Primera parte: Historia natural del puerco. El jabalí, razas, reproducción, bellotas, enfermedades, etc. Segunda parte: La salchicheria, la matanza, embuchados de todo tipo, recetas de cocina, sanidad, etc. Apéndice de 15 páginas sobre trufas y truferas. Pequeña mancha de tinta en margen superior de la cubierta delantera. Papel de algunas páginas con manchas de la edad. Por lo demás, completo y en muy buen estado. Catalogación: Libros/Libros antiguos (hasta 1936), raros y curiosos/Ciencias, Manuales y Oficios/Otros. Algún defecto 6/7/2017. Bestandsnummer des Verkäufers 36795224
Bibliografische Details
Titel: GUÍA Y APROVECHAMIENTO DEL CERDO. ...
Einband: Hardcover
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