GUIDE PRATIQUE D'ANALYSES ALIMENTAIRES ET D'EXPERTISES CHIMIQUES USUELLES

MAURICE LEPRINCE - RAOUL LECOQ

Verlag: VIGOT FRERES, 1921

Sprache: Franz�sisch

Zustand: Bon Hardcover

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Beschreibung

Premi�re �dition de cet ouvrage de r�f�rences dans le domaine des analyses et d'expertises alimentaires. Malgr� son �ge ce trait� garde toute sa valeur � la fois au niveau de l'histoire des contr�les alimentaires mais aussi gr�ce aux m�thodologies mises en oeuvres; un index compl�te le volume. Reliure artisanale tr�s solide. Bestandsnummer des Verk�ufers 026775

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Bibliografische Details

Titel: GUIDE PRATIQUE D'ANALYSES ALIMENTAIRES ET ...

Verlag: VIGOT FRERES

Erscheinungsdatum: 1921

Einband: Couverture rigide

Zustand: Bon

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