Garlic, garlic, garlic : recipe ideas using the world's supreme herb / edited by Lydia Darbyshire

Sprache: Englisch

Verlag: Edison, New Jersey: Chartwell Books, 2004

0785817875 / 9780785817871

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Fine copy in the original colour printed boards in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dw, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. PROVENANCE: Bookplate of Hugo Dunn-Meynell to front paste-down. Physical description: 192 p. : col. ill. ; 28 cm. Notes: Includes index. Summary: A guide to using garlic in cooking. There are over 200 recipes using chopped, diced, crushed, dried and ground garlic, along with advice on serving garlic cooked and raw, and how to avoid ruining the flavour. Subject: Cooking (Garlic). Garlic. Cookery by ingredient. COOKING / Specific Ingredients / General. Other names: Darbyshire, Lydia. Genre: Illustrated. 1 Kg.

Bestandsnummer des Verkäufers 230318

Bibliografische Details

Titel
Garlic, garlic, garlic : recipe ideas using the world's supreme herb / edited by Lydia Darbyshire
Autor
Darbyshire, Lydia
Verlag
Edison, New Jersey: Chartwell Books
Erscheinungsjahr
2004
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0785817875
ISBN-13
9780785817871
Auflage
U.S. Edition.
Artikelgewicht
1 Kilogramm

MW Books Ltd.

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Asia and Asian Colonial History, Travel and Exploration, Nineteenth and Twentieth Century Political Economy, Labour History and Literature, Nineteenth and Twentieth Century Social History

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