The Gastronomic Regenerator A Simplified and Entirely New System of Cookery, With Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes. Illustrated with numerous engravings and correct and minute plans how kitchens of every size, from the kitchen of a Royal Palace to that of the humble cottage, are to be constructed and furnished

Sprache: Englisch

Verlag: Simpkin, Marshall, London, 1847

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Original blind stamped cloth, gilt, with new plain cloth spine fitted. New endpapers. Boards rubbed, corners bumped. Complete though some plates not in order of listing. Pages 513 to 528 and 1 plate are scanned copies whose quality is not as good as the original but readable. Frontispiece and title-page spotted, otherwise clean throughout. A good reading/working copy. Includes the fold-out Refom Club Menu 8vo. pp. xl, 720, [17] contents, [25] various.

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Bibliografische Details

Titel
The Gastronomic Regenerator A Simplified and Entirely New System of Cookery, With Nearly Two Thousand Practical Receipts Suited to the Income of All Classes. Illustrated with numerous engravings and correct and minute plans how kitchens of every size, from the kitchen of a Royal Palace to that of the humble cottage, are to be constructed and furnished
Autor
Soyer, Monsieur A.
Verlag
Simpkin, Marshall, London
Erscheinungsjahr
1847
Zustand
Fair
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
Auflage
4th Edition
Abmessungen
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
Verkäuferkataloge
Cookery and Food History

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George Gissing, Yorkshire Topography and Local History, Bradford and West Yorkshire

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